
سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین سبزیجات است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با سرکه سیب زمینی را طعم دار کنید و از خوردن یک سیب زمینی سرکه ای خوش طعم لذت ببرید.
مواد لازم برای سیب زمینی سرکه ای :
| سیب زمینی |
یک کیلوگرم |
| نمک |
یک قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید |
یک پیمانه |
| آب |
به اندازه کافی |
| روغن زیتون |
2 قاشق غذاخوری |
| پیازچه خرد شده برای تزیین |
به اندازه کافی |
طرز تهیه سیب زمینی سرکه ای :
سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم شود.
سیب زمینی را آب کشی کنید.
فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی رابه دلخواه برش بزنید و با روغن زیتون آغشته و در سینی پهن کنید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید.
سپس فر را خاموش و گریل را روشن کنید و بگذارید سیب زمینی کمی برشته شود.
سیب زمینی را با کمی نمک مزه دار و با پیازچه خرد شده تزیین کنید.
منبع: خراسان نیوز
عصر جدید ...
ما را در سایت عصر جدید دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: استخدام کار
بازدید: 32
تاريخ: سه
شنبه
31 فروردين
1395 ساعت: 12:56