- 8 راه برای داشتن ازدواجی سالم
- چرا همه چیز را به یاد نمی آوریم؟
- لحظه انفجار موشک فالکون ۹ از نمایی نزدیک (فیلم)
- پوشش قلاب بافی صورتی برای خانه 100ساله در فنلاند (+عکس)
- کفش هایی با بندهای آهنربایی (فیلم)
- چرا دختر نمیتواند خواستگاری کند؟
- گربه در ویترین قصابی! (فیلم)
- دانلود نرم افزار اورکلاک کارت گرافیک
- سگ راننده (فیلم)
- دانلود مجموعه ابزار مفید و کاربردی برای ویندوز
عصر جدید
آخرین مطالب
امکانات وب
بهترین آش برای شب های سرد زمستان ترکیبی از سبزیجات، حبوبات و چاشنی ترش است. درست مثل همین آش مردم شهرکرد. آش خوشمزه و خوش طعم که میتواند یک شب خوب زمستانی را برای شما رقم بزند.
مواد لازم برای آش عدس و انار برای 4 نفر :
| سبزی آش | 500 گرم |
| عدس | 1 پیمانه |
| برنج | 2 پیمانه |
| انار خشک | 1 پیمانه |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 4 حبه |
| نمک، فلفل، زردچوبه، نعناداغ وروغن | به میزان لازم |
طرز تهیه آش عدس و انار :
پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آنها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید.
حالا عدس را همراه با 1 لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد.
در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید.
حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد.
وقتی سبزی پخت، انار خشک را هم اضافه کنید. بگذارید آش روی حرارت کم خوب جا بیفتد. نمک، فلفل و نعنا داغ را در آخرین مرحله به آش اضافه کنید.
نکته :
این آش به دلیل داشتن انار به چاشنی دیگری مثل ماست و کشک نیاز ندارد.
- - , .
عصر جدید ...ما را در سایت عصر جدید دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: استخدام کار
بازدید: 31