عصر جدید
درباره سایت
آخرین مطالب
- 8 راه برای داشتن ازدواجی سالم
- چرا همه چیز را به یاد نمی آوریم؟
- لحظه انفجار موشک فالکون ۹ از نمایی نزدیک (فیلم)
- پوشش قلاب بافی صورتی برای خانه 100ساله در فنلاند (+عکس)
- کفش هایی با بندهای آهنربایی (فیلم)
- چرا دختر نمیتواند خواستگاری کند؟
- گربه در ویترین قصابی! (فیلم)
- دانلود نرم افزار اورکلاک کارت گرافیک
- سگ راننده (فیلم)
- دانلود مجموعه ابزار مفید و کاربردی برای ویندوز
امکانات وب
گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ :
| مرغ ران و سینه | 600 گرم |
| پیاز | یک عدد |
| سیر | 2 تا 3 حبه |
| گوجه سبز | 500 گرم |
| شوید ریز خرد شده | نیم کیلو |
| نمک و فلفل و زردچوبه و روغن | به میزان لازم |
| زعفران آب کرده | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ :
ابتدا مرغها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
شوید را خرد نمایید.
پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.
در 15 دقیقه آخر پخت، گوجه سبزها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، 3 قاشق شکر به آن بیفزایید. این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.
منبع: جام جم آنلاین
برچسب:
نویسنده: استخدام کار