عصر جدید

باشگاه خبرنگاران جوان- محمود کریمی مداح اهل بیت از محسن چاووشی خواننده پاپ کشورمان تمجید کرد. این گفتگو در سال گذشته از رسانه ملی پخش شد. Let's block ads! بخوانید...

کشک بادمجان لپه ای : برای 6 تا 8 نفرمواد لازم برای کشک بادمجان لپه ای : xa0گوشت مغز ران 400 گرم xa0پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری xa0لپه یک پیمانه xa0کشک سائیده غلیظ xa0دو پیمانه بادمجان متوسط 12 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کشک و بادمجان لپه ای :ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت را تکه تکه کرده وبه پیاز اضافه می کنیم. آنگاه لپه را شسته و داخل گوشت می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم تا آب گوشت کاملاً کشیده شود. سپس 3 لیوان آب داخل گوشت می ریزیم تا کاملا بپزد. آنگا...

سالاد مرغ با بادام و جعفری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. جالب است که بدانید این سالاد چگونه شکل گرفته است! خیلی ساده است، وقتی که مقداری مرغ پخته و جعفری در یخچال داشتم و تازه بسته ای بادام پرک خریده بودم و اینکه خیلی هم گرسنه بودم. اگر می خواهید سالاد کمی گرم باشد، می توانید قبل از استفاده بادام ها را کمی تفت دهید.مواد لازم برای سالاد مرغ با بادام و جعفری : ...

بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمز است که به عنوان میان وعده هم سرو می شود مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است. بادمجان در این خوراکی خوشمزه به علت سوخاری شدن، روغن زیادی را به خودش نمی گیرد. پس اگر بادمجان دوست دارید حتما آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید.بادمجان سوخاری با وجود اینکه خیلی سریع آماده می شود اما به شدت خوشمزه است. تصور کنید یک لقمه ترد که وقتی آن را گاز می زنید داخل آن بادمجان نرم باشد.مواد لازم برای بادمجان سوخاری : xa0بادمجان متوسط xa0۲ ...

هنرمند خوشذوق، بااستعداد و زندهدل امشب ما که اصالتا ژاپنی است قرار است بخشی از کارهای زیبایش را به ما نشان بدهد؛ Masayoshi Matsumoto به کمک دمیدن هوای درون ریههایش، این بادکنکها را متولد میکند. ترنجی - کدام کودکی را میشناسید که از بادکنک خوشش نیاید؟ آیا کودکی را میشناسید که تا به حال جلوی آقای بادکنک فروش، دستان والدینش را برای خرید آن بادکنکی که از همه بزرگتر است، نکشیده باشد؟ باور کنید که هنوز چنین کودکی زاییده نشده است؛ از آن گذشته، داریم کودکان سن بالاتری (همچون نویسنده) که هنوز با دیدن بادک...

گراتن بادمجان یکی از بهترین پیش غذاها برای میهمانی های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و با صرف زمان کمی می توانید یک گراتن بادمجان خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای گراتن بادمجان دلمهای : بادمجان دلمه ای سایز خیلی كوچک 8 عدد xa0فیله مرغ xa010 عدد پنیر پارمیسان xa0دو قاشق غذاخوری xa0پنیر لبنه 200 گرم خامه صبحانه 250 گرم پیاز متوسط یک عدد زعفران آب كرده به میزان لازم خردل دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم سس بشامل دو لیوان روش تهیه گراتن بادمجان ...

مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقهمدت زمان پخت : 60 دقیقهکل زمان پخت : 90 دقیقه مواد لازم خورش قیمه بادمجان : xa0گوشت گوسفند خورشتی xa0به میزان دلخواه xa0لپه 1 لیوان xa0بادمجان 4 الی 5 عدد xa0گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق مرباخوری xa0طرز تهیه خورش قیمه بادمجان :لپه را از شب قبل با مقداری آب خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید.پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ...

...

اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛ غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود. مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر بادمجان بزرگ 2 عددxa0 xa0اسپاگتی پخته 2 پیمانه xa0سس قرمز xa01/2 و 1 پیمانه xa0روغن xa0به میزان لازم پنیر پارمسان رنده شده 1 پیمانه جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری ریحان خرد شده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون مقداری طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :بادمجانها را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجا...